本报济南7月7日讯(记者 刘红杰) 7日,记者从“2012·国际合作社年在中国”山东庆祝大会暨合作社产品产销对接大会上获悉,今年我省将开展农民专业合作社现货农产品直供高校食堂试点工作。 据介绍,目前我省拟参与“农校对接”的高校有140余所,在校生170多万人。实施“农校对接”后,高校食堂需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,还可减少流通环节,降低20%-30%流通成本,给学生带来实惠。更重要的是,有利于建立可追溯源头的食品安全保障体系。 据悉,“农校对接”将分步实施。对粮油、肉蛋禽、调料等实行全省统一招标,集中采购；蔬菜类由于价格波动大,将实行准入方式,确立有资格的企业或专业合作社名单；将建立山东省高校食堂大宗物资采购平台。
